年度餐饮行业风向标！2027上海国际酒店及餐饮业博览会盛大启幕
年度餐饮行业风向标！2027上海国际酒店及餐饮业博览会盛大启幕
作为亚洲酒店餐饮领域规格最高、规模最大、影响力最广的年度标杆盛会，2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）正式定档，将于3月30日至4月2日在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。展会立足餐饮与酒店产业全链条，聚焦行业创新升级与商贸对接，被誉为国内酒店餐饮行业的“年度风向标”，持续引领行业新趋势、新变革、新机遇。
本届展会规模全面迭代升级，整体展览面积突破40万平方米，汇聚全球4000余家优质品牌展商，预计吸引超30万海内外专业观众到场观展、采购与合作。依托数十年行业深耕积淀，展会全面覆盖酒店餐饮全产业链赛道，囊括智能厨房设备、餐饮供应链食材、咖啡茶饮、烘焙西点、酒水饮品、酒店软装用品、餐饮包装机械、连锁加盟等核心细分领域，实现从源头原料、生产设备到终端运营、品牌招商的一站式产业闭环。
紧随餐饮行业数字化、轻量化、品质化发展浪潮，2027 HOTELEX上海展重点聚焦智慧餐饮、低碳节能、健康食材、新式茶饮、预制餐饮等热门赛道，集中展出全球首发新品、前沿智能设备与创新解决方案，精准破解当下餐饮人力成本高、产品同质化、转型升级难等行业痛点。众多头部企业、新锐品牌将携年度爆款产品与黑科技成果亮相，全方位展现酒店餐饮产业的迭代升级新风貌。
除硬核展品展示外，展会同期重磅开启数十场行业高峰论坛、国际厨艺赛事、新品发布会与精准供需对接会。汇聚行业院士、资深专家、龙头企业创始人、渠道大咖，深度解读年度餐饮产业政策、消费趋势、运营新模式，为从业者搭建高效的学习交流、资源对接、商务合作平台。
作为年度餐饮行业风向标盛会，2027上海国际酒店及餐饮业博览会将持续激活产业创新活力，打通行业上下游壁垒，为酒店、餐饮、供应链企业拓宽渠道、迭代产品、品牌升级赋能，助力国内酒店餐饮行业迈向高质量、智能化、国际化发展新阶段。
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）