魔都咖啡盛宴：2026上海国际咖啡展，全球风味在此交融
2026 年上海国际咖啡展是一场备受瞩目的咖啡盛宴，
展会概况
时间地点：2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日在上海会展中心举办。
展会规模：展出面积达 40 万平方米，共 14 个馆，展商数量预计达 3,000 家，预计吸引 300,000 名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众。
展会亮点
咖啡产品丰富多样：从全球知名的咖啡品牌到新兴的独立烘焙商，从高端的咖啡机械到精致的咖啡器具，这里汇聚了咖啡行业的精华。现场将展示咖啡生豆、熟豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶 / 罐装咖啡等，还有各种咖啡饮品，观众可以品尝到来自世界各地的优质咖啡，感受不同地域的咖啡风情。
咖啡师比赛精彩绝伦：来自全球的咖啡师在这里同台竞技，如世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛等。他们精湛的技艺、独特的创意和对咖啡的深刻理解，为观众呈现视觉与味觉的双重盛宴，推动咖啡文化传播与交流。
智能体验区科技感十足：现场搭建智能咖啡机及茶饮无人售卖解决方案，展示 AI 与物联网在饮品行业的新应用。融合物联网和人工智能技术的智能咖啡机成为亮点，为观众带来个性化饮用体验。
绿色制造专区响应环保：聚焦环保包装、生物降解杯具及节能设备，助力行业可持续发展。
产品创新发布聚焦需求：多个品牌利用展会发布新产品，探索植物基饮料、低糖低脂新品及多功能健康饮品，满足消费者多样化需求。
论坛与沙龙汇聚智慧：邀请专家、企业、市场分析师共同探讨市场变革、消费升级及国际合作，帮助业内人士把握行业趋势。
展会价值
商贸合作：为咖啡行业上下游企业提供交流与合作平台，助力企业开拓市场、创新合作，实现产业链资源整合和信息共享。HOTELEX 上海展汇聚了麦当劳、肯德基、京东、阿里巴巴、沃尔玛、希尔顿酒店、瑞幸咖啡、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等国内外知名企业的供应链负责人及选品专家，为参展商提供直通头部企业采购订单的机会。
文化传播：通过咖啡师比赛、咖啡文化节等活动，传播咖啡文化，提升公众对咖啡的认知和喜爱程度。
行业引领：展示咖啡行业的最新产品、技术和趋势，推动咖啡行业向智能化、绿色化、个性化方向发展。
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