2026 上海酒店餐饮博览会盛大启幕：解锁智能厨房新科技，引领行业绿色新风尚
2025-06-28 20:17:43
admin
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2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日，上海国际酒店及餐饮业博览会将在国家会展中心（上海）盛大启幕，一场聚焦智能厨房设备、中西餐设备及制冷设备，融合绿色环保理念的行业盛宴即将拉开帷幕 。
在智能厨房设备领域，展会将成为前沿科技的 “展示橱窗”。AI 驱动的智能烹饪设备，可精准控制火候与烹饪时间，实现个性化菜品制作；智能洗碗设备，高效清洁餐具的同时，极大节约用水，契合绿色环保趋势；还有智能食材管理系统，通过物联网实时监测食材库存与新鲜度，减少食材浪费 。
中西餐设备展区同样亮点十足。中餐设备在传承传统烹饪技艺的基础上，融入创新设计，让经典菜肴的制作更加高效、便捷；西餐设备则紧跟国际潮流，带来先进的烘焙、烧烤、蒸煮设备，助力打造地道西式美食 。
制冷设备展区将呈现一场 “保鲜革命”。具备精准控温功能的商用冷藏柜、冷冻柜，能为不同食材提供最佳存储环境；智能监控系统通过物联网实现远程管理，确保设备稳定运行，食材新鲜如初 。同时，众多参展设备采用高效保温材料和节能制冷系统，能耗较传统产品降低 30% 以上，积极响应全球餐饮行业减碳目标，践行绿色餐饮理念 。
展会期间，还将举办多场专业论坛与研讨会，邀请行业专家深度剖析智能厨房与绿色餐饮的发展趋势，分享成功案例与实践经验。行业精英们将在此思想碰撞，共同为酒店餐饮行业的智能化、绿色化发展出谋划策 。
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系 刘经理—191-1639-3690（微信同号）提前预订黄金展位！