2026 HOTELEX 上海国际咖啡展：40 万㎡开启咖啡产业的 “文艺复兴”
2026 HOTELEX 上海国际咖啡展即将盛大启航，这一展会在咖啡产业领域占据着重要地位。它定于 2026年3月30日-4月2日在 上海浦西·虹桥@国家会展中心举办，规模宏大，届时将吸引众多目光。
HOTELEX 作为全国酒店餐饮业的风向标，一直以来都为行业提供着宝贵的交流与展示平台。在咖啡产业方面，HOTELEX 长期投入，不遗余力地推动其发展。它见证了咖啡产业在国内从默默无闻到蓬勃兴起的过程，其贡献有目共睹。
此次展会展览面积达 40 万平方米，超 3000 家优质展商云集。从咖啡豆种植商、烘焙商，到咖啡设备制造商、咖啡饮品服务商等，丰富的咖啡产业链企业齐聚一堂，构成了一幅壮观的产业画卷。在这里，人们可以一站式了解咖啡产业的方方面面，感受产业的蓬勃生机。
展会期间，一系列特色活动精彩纷呈。咖啡节上，人们能品尝到来自世界各地的特色咖啡，领略不同的咖啡文化；咖啡价值峰会 & 论坛汇聚了行业专家，共同探讨产业发展的前沿话题，为行业发展指引方向；世界级咖啡赛事更是为咖啡师们提供了展示技艺的舞台，激发创新与竞争，为产业注入新的活力。
回顾 2025 年，咖啡市场竞争激烈。上游咖啡豆价格上涨，给咖啡企业带来成本压力；消费端需求也不断变化，消费者对咖啡品质、口感以及消费体验有了更高要求。在这样的市场环境下，咖啡产业面临着发展方向的抉择和变革的挑战。
而 2026 HOTELEX 上海国际咖啡展的举办，无疑为产业变革带来了契机。众多展商带来的新技术、新理念，将推动产业向更高品质、更个性化的方向发展。特色活动也将为产业提供新思路，助力企业更好地应对市场变化。
我们对 2026 HOTELEX 上海国际咖啡展充满期待。它不仅是一场咖啡产业的盛会，更是产业发展的新起点。相信通过此次展会，咖啡产业将迎来新的发展机遇，踏上更加辉煌的新征程，为消费者带来更多优质的咖啡产品和独特的消费体验，推动中国咖啡产业在国际舞台上绽放光彩。
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