乳制品创新出圈！2027上海酒店餐饮展冰淇淋乳制品展区品牌集中参展
乳制品创新出圈！2027上海酒店餐饮展冰淇淋乳制品展区品牌集中参展
随着消费市场持续升级，年轻化、健康化、场景化成为冰淇淋、乳制品行业的核心发展趋势，传统品类加速迭代，创新产品不断抢占市场风口。作为国内酒店餐饮行业极具影响力的专业盛会，2027上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海酒店餐饮展）重磅升级冰淇淋乳制品核心展区，汇聚国内外优质乳企、冰淇淋品牌集中参展，以品牌集聚之势，全方位展示行业创新成果，助力餐饮、零售、烘焙、茶饮全渠道商贸对接，推动乳制品与冰淇淋产业高质量发展。
据悉，2027上海酒店餐饮展将于2027年3月30日-4月2日在上海国家会展中心（虹桥）盛大举办，展会坐拥40万平米超大展览规模，覆盖酒店餐饮全产业链14大核心板块，汇聚3000+行业优质展商，预计吸引30万海内外专业观众到场参观采购、合作洽谈。其中，冰淇淋乳制品展区作为展会热门核心板块，备受行业关注，目前各大知名品牌已纷纷锁定展位、积极筹备参展，形成品牌扎堆、新品云集、资源汇聚的火热参展态势。
本次冰淇淋乳制品展区聚焦行业创新变革，打破传统品类局限，全面覆盖常温乳制品、低温鲜奶、酸奶、功能性乳饮、花式冰淇淋、手工冰淇淋、冰淇淋原辅料、乳制甜品、乳基原料、配套生产设备等全系列产品品类。相较于往届展会，本届展区最大亮点在于产品创新全面出圈，各大参展品牌紧扣当下消费痛点与市场趋势，集中推出低糖低脂、零添加、益生菌、植物基、高蛋白等健康乳制品，以及网红创意、场景定制、高端轻奢的新式冰淇淋产品，全方位展现乳制品行业多元化、精细化、高端化的发展新方向。
依托展会庞大的专业流量与精准的商贸对接优势，本次展区将成为国内外乳制品、冰淇淋品牌新品首发、技术展示、渠道拓展的核心平台。参展企业将通过现场展示、产品试吃、工艺演示、方案分享等多元形式，直观呈现优质产品与成熟供应链解决方案，精准对接酒店、餐饮、茶饮烘焙、商超零售、电商直播、进出口贸易等全渠道采购商需求，打通品牌招商、渠道拓展、资源合作的高效链路。
当前，餐饮消费场景持续复苏，新式茶饮、精品烘焙、轻奢甜品、休闲零食等赛道快速发展，持续带动乳制品、冰淇淋市场需求扩容。消费者不再局限于基础食用需求，更加注重产品品质、健康属性与体验感，倒逼行业企业加速产品升级、技术革新与品牌升级。2027上海酒店餐饮展冰淇淋乳制品展区精准契合行业发展趋势，以品牌集聚效应整合产业上下游资源，为企业搭建展示、交流、交易、赋能的一站式行业平台。
截至目前，2027上海酒店餐饮展冰淇淋乳制品展区招商工作火热推进中，国内外头部乳企、特色冰淇淋品牌、原料设备服务商持续入驻，优质展位持续递减。展会将以规模化、专业化、国际化的展会优势，汇聚产业新力量、展示行业新成果、挖掘市场新机遇，助力乳制品与冰淇淋行业突破发展瓶颈，抢占2027年餐饮消费新风口。
2027年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，2027上海酒店餐饮展冰淇淋乳制品展区静待行业同仁莅临，共赏创新乳饮盛宴，共探产业发展新未来！
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）