重磅官宣！2026上海第三十四届酒店餐饮博览会展位预定正式开启
重磅官宣！2026上海第三十四届酒店餐饮博览会展位预定正式开启
行业目光聚焦上海！备受全球酒店餐饮人瞩目的年度盛会——第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX），今日重磅官宣展位预定通道正式开启！本届展会将于2026年3月30日-4月2日登陆国家会展中心（上海），以40万㎡超大规模、3000+全球精锐展商、30万+专业观众的豪华阵容，打造覆盖“吃住行游购娱”全产业要素的顶级商贸平台。这是抢占2026酒店餐饮行业新机遇、链接全球核心资源的黄金入口，诚邀全产业链企业共赴盛会，共启行业新周期！
权威背书+巅峰规模：定义行业年度盛会标杆
作为上海市文化和旅游局指导的“十四五”重点名片活动——上海旅游产业博览会的核心组成部分，本届展会由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办，全联烘焙业公会等权威机构联合支持，凭借三十余载行业积淀，成为亚洲规模领先的酒店餐饮专业展会。40万㎡的恢弘展示空间将全面启用国家会展中心全馆，划分12大核心展品板块与8大特色展区，从餐饮设备、高端食材到咖啡茶饮供应链、中央厨房解决方案，实现从上游生产到下游终端的全产业链覆盖，为参展企业提供多元化展示场景与商机阵地。
全产业链覆盖：精准对接2026行业趋势赛道
展会深度契合新质生产力发展方向，精准布局热门赛道与创新领域。核心展品涵盖餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、烘焙冰淇淋原物料、食品加工及包装机械、连锁加盟资源等全品类。其中，中央厨房精品区集中展示自动化生产解决方案，助力预制菜产业升级；火锅食材专区汇聚全球汤底与涮品，对接细分品类增长需求；SFE连锁加盟展区集结老乡鸡、牛约堡等热门品牌，搭建投资与品牌对接桥梁。同时，智能烹饪机器人、节能制冷设备、可降解包装材料等降本增效新品将集中首发，全方位匹配企业创新升级需求。
全球资源聚合：30万+精准买家，高效对接核心需求
展会依托百万级数据库定向邀约，构建覆盖全球的精准买家矩阵。30万+专业观众将来自148个国家及地区，涵盖万豪、锦江等头部酒店集团采购团，海底捞、喜茶等连锁餐饮选品团队，米其林推荐餐厅采购总监、国际供应链决策者等重量级买家，其中海外专业观众已突破万名，跨境商贸需求持续高涨。组委会特别打造50余场国际商贸配对会，组织中国香港、韩国、巴西等六大特邀买家代表团，实现展商与核心采购力量的“一对一”精准对接，大幅提升签约效率。
多元赋能升级：50+场赛事论坛，把握行业未来风向
本届展会同步打造“顶级赛事+前沿论坛”的双重赋能体系，为企业提供趋势洞察与品牌曝光的优质平台。10余场国际认证顶级赛事精彩上演，包括世界咖啡师系列大赛中国区选拔赛、世界面包大赛中国队选拔赛、上海国际潮流饮品创意制作大赛等，汇聚全球行业精英竞技交流，展现产品创新应用可能。近40场高规格高峰论坛聚焦行业核心议题，涵盖中国餐饮BOSS大会、中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛、酒店餐饮数字化绿色化发展大会、新茶饮产业创新论坛等，行业大咖将深度解读政策导向、市场趋势与供应链优化策略，助力企业找准发展方向。
▌预定流程：提交参展申请及资质文件 → 主办方审核 → 签订展台合同 → 锁定席位（建议提前3-6个月完成报名，预留充足时间筹备展品与布展）；
▌咨询对接：目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.hotel-fair.cn ）在线申请展位。，获取最新展位图、参展方案及买家对接攻略。
2026酒店餐饮行业的黄金机遇已至，年度盛会的席位争夺战正式打响！第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会以权威背书、巅峰规模、精准资源，为企业搭建起链接全球、把握趋势的核心平台。席位有限，竞争白热化，即刻行动锁定展位，与全球行业精英共赴40万㎡产业盛宴，共赢2026市场新红利！