定了！2027第三十五届上海酒店餐饮展，时间地点展馆全公布
定了！2027第三十五届上海酒店餐饮展，时间地点展馆全公布
备受全球酒店餐饮行业关注的重磅消息正式官宣——2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（简称“上海酒店餐饮展”）时间、地点、展馆信息全面公布，这场深耕行业三十余载的旗舰盛会，将于2027年3月30日至4月2日，在上海国家会展中心（上海市青浦区崧泽大道333号）盛大举办，目前展会筹备工作已全面启动，展位预定通道同步开启，再度点燃行业期待。
作为“十四五”期间重点打造的上海旅游产业博览会重要组成部分，上海酒店餐饮展已连续成功举办三十四届，凭借深厚的行业积淀与广泛的国际影响力，成为全球三大酒店餐饮展之一、亚太地区覆盖全产业链的专业旗舰平台。本次第三十五届展会由上海博华国际展览有限公司与中国旅游饭店业协会联合主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导，延续“汇世界商机，聚全球首发”的核心主题，持续为行业搭建高效的商贸对接、技术交流与趋势洞察平台。
本次展会的时间与展馆选择，充分契合行业发展需求与市场节奏。展会为期四天，精准对接全球酒店餐饮行业年度采购周期，3月30日至4月1日每日9:00-18:00开放，4月2日开放时间为9:00-15:00，便于各类专业观众合理安排参观行程、高效开展商贸洽谈。举办展馆选定上海国家会展中心，地处上海浦西·虹桥核心区域，作为长三角一体化发展的核心枢纽，展馆交通便捷，地铁2号线国家会展中心站、17号线诸光路站可直达，极大提升了海内外展商与观众的参会便利性，同时依托展馆完善的配套设施，可充分满足大规模展会的展示、交流与对接需求。
据悉，本届展会规模再创新高，展览面积达40万平方米，涵盖14个展馆，将汇聚全球3000余家优质展商，展示品牌超10万个，预计吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易等多个渠道的专业观众到场，其中海外采购商将覆盖148个国家和地区，进一步提升展会的国际化水平。展会全面覆盖餐饮设备、桌面用品、餐饮食材、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、连锁加盟等九大核心板块，全方位呈现从原料供应、智能设备到终端消费的全产业链创新成果。
值得关注的是，本届展会在内容与服务上全面升级，不仅设有智能科技展区、绿色餐饮装备认证专区、可持续供应链创新展区等特色板块，集中展示AI烹饪机器人、低碳厨电、可降解餐饮用品等前沿产品，还将同期举办五十余场高规格行业论坛与国际专业赛事，邀请行业领袖、专家学者与企业高管，围绕数字化转型、绿色发展、供应链优化、川菜标准化等热点议题展开深入探讨，为参展企业提供前沿趋势洞察与发展思路。
主办方依托三十余载的行业积淀，搭建了完善的全周期服务体系，接入120万+专业买家数据库，启用AI驱动的智能匹配系统，为参展商精准推送潜在买家，提升商贸对接效率。同时，展会还将联动上海旅游产业博览会，打造“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，实现跨领域资源赋能，为参展商开拓更多发展空间。
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）
三十余载深耕不辍，初心不改赋能产业。2027第三十五届上海酒店餐饮展的时间、地点、展馆信息的正式公布，标志着这场行业盛会进入全面筹备的关键阶段。未来，展会将继续整合全产业链资源，优化展会服务，助力参展企业把握行业趋势、破解发展痛点，推动酒店餐饮产业高质量发展，为全球酒店餐饮行业注入新的活力。