官宣｜2027上海酒店餐饮展（HOTELEX）时间地点敲定，国家会展中心启幕
官宣｜2027上海酒店餐饮展（HOTELEX）时间地点敲定，国家会展中心启幕
重磅官宣！备受全球酒店餐饮行业关注的2027上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2027），正式敲定举办时间与地点——展会将于2027年3月30日至4月2日，在国家会展中心（上海·浦西虹桥）盛大启幕。作为亚洲领先、全球知名的酒店餐饮行业旗舰展会，本届HOTELEX上海展将延续三十余年专业积淀，以更大规模、更全品类、更优服务，汇聚全球产业资源，搭建高效商贸对接平台，引领行业创新升级，续写行业盛会新辉煌。
深耕行业三十余载，HOTELEX系列展会已成为全球酒店餐饮行业的“风向标”与“晴雨表”，自1993年创办以来，已成功举办三十余届，凭借专业的办展理念、丰富的产业资源和强大的行业影响力，连续八年位居国内酒店餐饮展会综合影响力榜首。此次2027上海酒店餐饮展选址国家会展中心（上海），既是对展会规模与专业性的进一步提升，更是依托场馆独特优势，为全球参展商与专业观众打造更优质的交流体验。
国家会展中心（上海）作为亚洲最大的单体展馆，坐落于虹桥商务区核心区域，毗邻虹桥机场与虹桥火车站，交通路网四通八达，可实现国内外参展者的快速集结与便捷往返。场馆配备先进的智能化管理系统与完备的服务设施，拥有70万平方米超大展览空间，可灵活满足展会规模化、多元化的展示需求，此前已多次成功承办HOTELEX上海展，凭借成熟的配套服务与专业的场馆管理，赢得了行业各界的高度认可。
据悉，2027上海酒店餐饮展（HOTELEX）由上海博华国际展览有限公司与中国旅游饭店业协会联合主办，规划展览面积达40万平方米，将汇聚全球3000余家优质展商，全面覆盖餐饮设备、中央厨房系统、餐饮食材、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、桌面用品、酒类综合、连锁加盟等12大核心板块，构建起从原料供应到终端消费的全产业链展品矩阵，满足酒店、餐饮、零售等多领域的采购需求。
本届展会将紧扣“智能创新与绿色发展”行业趋势，首次设立“可持续供应链创新展区”，集中展示低碳厨房设备、可降解餐具、模块化空间解决方案等前沿产品与技术，同步发布《酒店用品绿色准入白皮书》，助力行业实现绿色可持续发展。同时，展会将升级AI智能匹配系统，为展商与专业买家提供一对一精准商贸配对服务，打通供需对接壁垒，大幅提升交易效率。
除核心展示与商贸对接环节外，展会还将精心策划40余场高规格专业论坛与国际赛事，涵盖粤菜创新发展、餐饮数字化转型、高端酒店供应链优化等热点议题，邀请行业专家、头部企业负责人分享前沿洞察与实战经验；世界咖啡师大赛、世界潮饮大赛、中式创意点心制作赛等国际赛事也将同步上演，汇聚行业精英，推动技艺传承与创新。
依托上海作为长三角核心城市、粤港澳大湾区联动枢纽的区位优势，以及庞大的消费市场与完善的产业生态，2027上海酒店餐饮展（HOTELEX）预计将吸引超30万专业观众到场，其中包括海外买家万余人，覆盖140多个国家和地区，为参展企业搭建“国内深耕+国际拓展”的双线对接通道，助力企业抢占行业发展先机，实现品牌升级与市场拓展的双重突破。
目前，2027上海酒店餐饮展（HOTELEX）招商工作已全面启动，黄金展位正火热抢订中，早鸟期报名可享专属费用优惠与增值服务。主办方将以全方位的专业服务、精准的资源对接、丰富的活动内容，全力将本届展会打造成特色鲜明、实效突出的行业盛会，为全球酒店餐饮行业注入新动能，推动行业实现高质量发展。
三月魔都，万商云集；HOTELEX盛会，共启新章。2027年3月30日至4月2日，让我们相约国家会展中心（上海），共赴这场汇聚全球商机、引领行业未来的酒店餐饮行业年度盛宴！
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）