2027上海HOTELEX酒店餐饮展参展指南｜报名流程、展位费用及参展须知详解

作为国内酒店餐饮行业规模最大、影响力最广的标杆性展会，第35届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2027）招商工作已全面启动。展会将于2027年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海虹桥）盛大启幕，依托40万平方米超大展览规模，汇聚4000余家全球优质展商，吸纳30万+精准专业采购商，同步开展60余场国际赛事、行业论坛与商贸配对活动，是酒店餐饮上下游企业展示新品、对接客源、洞察趋势、拓展渠道的核心平台。为助力各大企业高效参展、精准布局，本文全方位详解展会报名流程、展位收费标准及核心参展须知。

一、展会核心概况，锁定行业顶尖商贸平台

2027上海HOTELEX酒店餐饮展由上海博华国际展览有限公司主办，深耕行业数十载，持续打造酒店餐饮全产业链展示生态。展会覆盖酒店设备、餐饮供应链、智慧餐饮科技、咖啡烘焙、酒水饮品、餐厨用品、酒店软装等全细分领域，聚焦行业数字化转型、绿色低碳发展、新式餐饮消费等热门赛道，为参展企业提供品牌曝光、产品推介、供需对接、资源整合一站式服务。

据主办方最新数据显示，本次展会核心展馆A1-A5黄金展位预订率已达82%，行业头部品牌、新锐企业纷纷提前锁定席位，展会行业热度与市场认可度持续攀升。相较于往届，2027年展会全面升级展示模式，取消传统标准展位概念，推行场景化展陈单元，推动静态产品展示向动态场景体验、功能实操演示转型，大幅提升参展实效性与观众体验感。

二、完整报名参展流程，一站式高效完成入驻

为简化企业参展流程、提升审核效率，本次展会采用“线上申请+资料审核+签约缴费”的标准化报名体系，全程流程清晰、权责明确，具体步骤如下：

第一步：咨询报备，确认参展资质。参展企业可通过展会官方网站、官方咨询热线获取展会最新细则，结合自身经营范围、展示需求确认参展品类，核对企业参展资质，明确可申报的展位类型与展示方向，规避品类不符、资质不全等申报问题。

第二步：提交报名资料，线上填报申请。企业需准备完整申报材料，包括企业营业执照、企业简介、参展产品名称及高清实物图片、联系方式等核心资料，通过官方通道在线填写参展申请表，精准填报企业信息、展位面积需求、展示品类等内容，提交至组委会等待审核。

第三步：展位筛选与资质审核。组委会收到申请资料后，将在3-5个工作日内完成企业资质与参展品类审核。审核通过后，工作人员将推送展馆展位布局图，企业可根据自身需求、预算优选展位位置与面积，确认参展方案。

第四步：签订参展合同，缴纳参展费用。双方确认展位信息、参展条款无误后，正式签订官方参展合同，企业按照合同约定方式电汇缴纳展位费用，缴费完成后留存缴费凭证，同步提交至组委会备案。

第五步：确认参展资格，筹备后续事宜。组委会核实费用到账后，正式确认企业参展资格，同步推送参展商手册、展位搭建规范、展品运输须知、现场报到流程等全套参展资料，企业即可有序开展展位设计、展品筹备、人员报备等前期工作。

第六步：现场参展，会后结算开票。展会开展期间，企业凭参展凭证完成现场报到、布展、参展工作；展会结束后，企业可联系组委会对接后续售后事宜，完成参展费用发票开具、采购商意向资源对接等收尾工作。

三、最新展位费用标准，透明化收费明细公示

2027上海HOTELEX展会采用差异化展位定价模式，结合展位类型、位置优势制定透明化收费标准，无隐形消费，核心收费标准如下：

1. 光地展位：1730元/平方米。光地展位无最小起订面积硬性限制，仅提供空白展览场地，不含任何基础展具与配套设施。该展位类型适合有个性化展示需求、品牌实力较强的企业，可根据品牌风格、产品特性自主设计搭建展位，灵活打造沉浸式场景化展示空间，适配高端品牌展示、新品首发、场景体验等参展需求，展位位置不同价格略有浮动。

2. 场景化展陈单元（原标准展位升级款）：1880元/平方米。作为2027年全新升级的展位形态，替代传统简易标准展位，配套标准化基础展陈设施，包含楣板、地毯、桌椅、射灯、标准墙板等基础配置，同时要求展位搭建需融入功能演示区、数据看板、用户反馈展示、产品交付包展示等场景模块，兼顾实用性与展示专业性，适合中小微企业、首次参展企业，无需额外搭建，可快速落地参展展示。

四、核心参展须知，规避风险高效参展

为保障展会有序开展，规范参展流程，保障参展企业合法权益，组委会明确多项参展核心须知，涵盖展位搭建、展品管理、现场规范、售后权益等多个维度，所有参展企业需严格遵守：

1. 展位使用与搭建规范。参展企业不得私自转让、转租、拼合展位，严禁变更展位既定展示品类，杜绝虚假参展、挂靠参展等违规行为。场景化展陈单元需严格按照组委会场景化搭建标准完成布置，光地展位搭建需提前提交搭建方案、消防审核资料，通过组委会审核后方可施工，严禁超出展位边界搭建、违规使用易燃易爆搭建材料，展会结束后需按规定完成撤展、场地复原工作。

2. 展品准入与管理要求。参展展品需符合国家行业标准与展会品类定位，仅限酒店餐饮相关设备、食材、耗材、科技产品、配套服务等相关品类，严禁携带违禁品、三无产品、过期产品参展。所有参展展品需提前完成报备，展会现场严禁私自更换展品、展出未报备产品，确保展会展品合规有序。

3. 现场参展人员规范。参展工作人员需提前完成人员信息报备，现场凭参展证件进出展馆，全程遵守展会现场管理规定，文明参展、规范接待。展会现场严禁私自摆摊设点、场外推销、恶意揽客、虚假宣传等违规行为，维护展会良好营商环境。

4. 配套服务与售后权益。主办方为参展企业提供全方位配套支持，针对中小微企业推出专属赋能礼包，包含欧盟CE认证加急通道、东南亚通关合规文档模板、海外餐饮流量运营素材库等资源。同时，展会结束后三个月内，组委会将持续为参展企业推送脱敏采购商意向名单，涵盖采购预算、参数需求、交付周期等核心信息，助力企业展后持续对接客源，盘活展会流量。

5. 时间与报到须知。参展企业需严格按照组委会公示的布展、开展、撤展时间完成相关工作，逾期未完成布展、无故缺席参展的企业，组委会有权收回展位，且不予退还参展费用。展会现场报到需携带企业资质证明、参展合同、缴费凭证等资料，确保顺利完成报到入驻。

五、参展总结：抢占行业风口，把握年度发展机遇

2027上海HOTELEX酒店餐饮展作为年度酒店餐饮行业风向标展会，以超大展览规模、精准的供需匹配、前沿的行业内容、完善的参展服务，成为行业企业拓市场、树品牌、寻机遇的核心载体。当前展会招商火热进行中，黄金展位持续递减，有意向的企业可把握窗口期，按照官方报名流程高效完成参展申报。

未来，组委会将持续更新展会配套服务、活动阵容与参展福利，全力打造专业化、国际化、场景化的酒店餐饮商贸平台，助力全行业企业突破发展瓶颈，抢抓新消费、新数字化、新供应链发展机遇，共筑行业高质量发展新生态。

预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn  ）