2027上海酒店餐饮展报名通道开启｜餐饮设备、茶饮食材企业入驻指南

作为亚太地区酒店餐饮产业链极具影响力的行业盛会，第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）历经多年深耕，已成为餐饮设备、食材供应链、咖啡茶饮、烘焙餐饮领域企业新品发布、渠道招商、资源对接、品牌升级的核心标杆平台。目前，2027上海酒店餐饮展报名通道已全面开启，聚焦餐饮智能设备、茶饮食材两大核心赛道，精准吸纳产业链优质企业入驻，助力行业主体抢抓餐饮消费升级、智能迭代新机遇。本届展会定于2027年3月30日—4月2日在国家会展中心（上海虹桥）举办，整体展览规模扩容至40万平方米，启用14个专业展馆，预计汇聚三千余家上下游企业、三十万海内外专业采购商，覆盖酒店集团、连锁餐饮、茶饮品牌、经销商、供应链服务商等多元客群。本文针对餐饮设备、茶饮食材两大热门参展品类，详细梳理入驻资质、报名流程、展位预订及参展筹备要点，为企业高效参展提供清晰指引。

一、核心参展品类聚焦，精准匹配赛道资源

本届展会针对性优化展区布局，重点扩容餐饮设备与茶饮食材两大热门展区，聚焦行业刚需与创新赛道，打造专业化、场景化、精准化商贸对接场景，全面适配市场采购需求。

餐饮设备品类涵盖商用厨房设备、智能烹饪设备、冷链保鲜设备、清洗消毒设备、餐饮废弃物处理设备、自助餐设备、烘焙配套设备、餐饮智能软硬件及后厨配套耗材等，覆盖餐饮后厨智能化、标准化、节能化全场景应用，适配大中型酒店、连锁餐饮、中央厨房、团餐企业采购需求。

茶饮食材品类囊括新式茶饮原料、精品咖啡豆、速溶饮品、果蔬原液、糖浆果酱、乳制品辅料、预制茶饮、烘焙食材、轻食配料、包装耗材及茶饮配套设备，全面覆盖新式茶饮、咖啡门店、烘焙连锁、甜品餐饮等终端业态，聚焦当下消费市场热门品类与创新产品。两大核心展区精准对接终端采购刚需，为参展企业带来高效商贸匹配，大幅提升招商与合作转化效率。

二、企业入驻资质要求，保障展区专业品质

为维持展区高品质、专业化的展示氛围，本届展会实行品类匹配筛选机制，优先吸纳合规经营、产品优质、具备创新能力的产业链企业，严格把控入驻门槛。

所有参展企业需具备合法有效的经营资质，营业执照信息完整有效，经营状态良好，无失信及违规经营记录，经营范围需与参展展品高度契合。其中，餐饮设备企业需具备产品质量检测、安全合规相关资质，设备产品符合商用餐饮行业安全标准；茶饮食材类企业资质审核更为严格，生产型企业需持有食品生产许可证、产品质检报告、卫生合规证明，流通销售类企业需具备食品经营许可证，进口食材、饮品需提供合规报关及检疫相关资料，品牌代理企业需出具完整有效的品牌授权文件。

同等条件下，拥有自主研发产品、节能创新设备、特色网红食材、稳定供应链体系及终端落地案例的企业，可获得优先入驻资格，优先挑选优质展位资源。企业报名需提前整理营业执照、企业简介、展品清单、品类专项资质、产品检测报告等全套材料，确保申报流程高效推进。

三、完整报名入驻流程，高效锁定参展席位

当前展会报名通道已全面开放，餐饮设备、茶饮食材企业可通过专属招商通道完成申报入驻，全流程简洁规范、闭环可控，具体分为四大核心步骤。

首先是意向申报与资料提交。企业结合自身展示与招商需求，确定意向展位类型与面积，整理齐全企业资质、展品合规材料，提交参展意向，明确展示品类与参展核心诉求。现阶段展区席位持续火热预订中，提前申报可抢占核心展馆优质区位。

其次是资质与展品核验。展会运营团队针对餐饮设备、茶饮食材品类开展专项核验，重点核查企业经营合规性、产品安全性、品类匹配度及市场竞争力，核验通过后结合企业申报顺序与综合实力，匹配适宜展位并出具预选方案。

然后是展位确认与合约签订。企业核对展位位置、面积、展示权益及配套服务无误后，签订参展合约，明确双方权责、展位使用规范及履约细则，确认参展合作关系。合约生效后展位仅限申报企业自用，严禁私自转租、转让、空置，保障展区有序运营。

最后是费用缴纳与席位锁定。企业按照合约约定完成费用缴纳，上传缴费凭证备案，费用到账后正式锁定参展席位，同步获取参展手册、搭建规范、展品报审、进场证件办理等全套筹备资料，正式进入展前筹备阶段。未按时履约缴费的企业，预选展位将自动释放。

四、展位类型预订指南，适配多元参展需求

针对餐饮设备、茶饮食材企业的差异化展示特点，本届展会设置两种主流展位类型，适配不同规模、不同展示需求的企业，定价规范透明，无隐形消费。

标准展位配置全套基础展示设施，包含品牌楣板、展板隔断、洽谈桌椅、基础照明、电源及地毯等配套，无需复杂搭建，可快速完成布展，适合中小型食材厂商、茶饮配套企业、新品轻量化展示、渠道招商拓客，性价比优势突出。

光地裸地展位无固定展具配置，支持企业个性化定制展台设计，适合大型智能餐饮设备陈列、沉浸式茶饮场景搭建、品牌形象展厅打造、新品首发活动举办，能够充分展现企业品牌实力与产品体系，是头部设备企业、大型食材供应链集团的优选展位类型。

五、展前筹备与参展核心规范

餐饮设备与茶饮食材展区对展品合规性、安全性要求较高，企业需提前落实各项筹备工作。食材类展品需严格遵循食品安全展示规范，做好保鲜、防尘、防腐防护措施，杜绝临期、违规产品参展，现场试吃、试饮需符合展馆卫生管理要求；餐饮设备类展品进场前需完成设备调试，大型设备进场、电路改造需提前报审，严格遵守展馆消防、用电、安全规范。

企业可提前梳理核心展品、新品亮点与招商政策，制作配套宣传物料，同步邀约合作客户、意向经销商、终端品牌采购商莅临现场对接，充分借助展会庞大的专业客流资源，实现品牌曝光与渠道拓客双向突破。同时需严格遵守展期管理规定，按时完成布展、值守、撤展工作，杜绝展位空置、提前撤展等违规行为。

结语

2027年餐饮行业智能化、品质化、特色化升级趋势凸显，餐饮设备创新迭代、新式茶饮消费持续扩容，为产业链企业带来广阔市场空间。2027上海酒店餐饮展依托超大展览规模、精准的客商资源、完善的产业配套，为餐饮设备、茶饮食材企业搭建集新品展示、技术交流、商贸洽谈、渠道拓展于一体的顶级平台。目前报名通道已全面开启，产业链企业可把握当前入驻窗口期，高效完成资质申报与展位预订，提前布局年度核心行业盛会，借力平台资源抢占市场先机，助力企业品牌升级与业绩增长。

目前，深圳酒店餐饮展 展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.hotelex.com.cn  ）在线申请展位。