立足长三角，辐射全球｜2027上海酒店餐饮展，诚邀行业伙伴共启新征程
立足长三角，辐射全球｜2027上海酒店餐饮展，诚邀行业伙伴共启新征程
长三角聚势，全球共赴约！作为亚太地区酒店餐饮行业的标杆盛会，第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（简称“2027上海酒店餐饮展”）筹备工作全面启动，以“立足长三角、链接全产业、辐射全世界”为核心定位，诚邀全球酒店餐饮从业者齐聚魔都，共赴这场集商贸对接、趋势引领、创新赋能于一体的行业盛宴，携手共启产业高质量发展新征程。
2027上海酒店餐饮展由上海博华国际展览有限公司、中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，受上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将于2027年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）盛大举办，为期四天的展会将以40万平方米超大规模、14个展馆的恢弘布局，打造覆盖全产业链的超级交流平台。
立足长三角核心腹地，展会坐拥得天独厚的区位与产业优势。上海作为长三角一体化发展的核心引擎，地区经济实力雄厚、消费活力旺盛，同时联动苏、浙、皖、沪等长三角核心区域，覆盖全国最具消费潜力的市场，依托完善的交通物流网络与产业配套，成为酒店餐饮企业扎根华东、辐射全国的战略支点。当前，长三角酒店餐饮行业迎来高质量发展新阶段，智能化、绿色化、品牌化成为转型核心趋势，预制菜、新式茶饮、智慧酒店等新兴赛道持续升温，万亿市场蓝海正加速扩容，而本届展会正是企业抢抓区域红利、布局核心市场的绝佳窗口。
展会规模全面升级，全产业链资源精准聚合。本届展会预计汇聚全球3000+优质展商，吸引30万+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易等领域的专业观众，覆盖咖啡与茶、饮品综合、高端食材供应链、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐等九大核心板块，完整呈现从原料供应、智能设备到终端消费的全链条创新成果。其中，咖啡综合板块展出面积占比超37.5%，构建起从种子到杯子的完整产业链；高端食材供应链板块升级为专项展区，深度串联食材源头、供应链端与餐饮应用端；餐饮设备展区扩容提质，集中展示智能化、节能化创新产品，满足不同规模企业的采购需求。
链接全球资源，赋能企业出海发展。本届展会深耕国际化布局，依托上海的国际影响力与开放优势，定向邀约来自119个国家和地区的海外展商与专业买家，搭建“国货出海”与“海外引优”双向通道，助力国内企业对接全球采购资源、拓展海外市场，同时让海外品牌精准切入长三角核心市场，实现双向赋能、互利共赢。同期，展会将联动超500家国内外媒体组成传播联盟，构建“线上+线下”立体化传播矩阵，为参展商提供全方位品牌曝光机会，助力企业提升国际影响力。
多元活动加持，实现价值深度落地。展会精心策划30+场高规格国际赛事与行业论坛，包括世界咖啡师大赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛等顶尖赛事，以及全球风味茶论坛、餐饮供应链创新大会等行业交流活动，汇聚行业领袖与权威专家，围绕绿色餐饮、智慧运营、品牌出海等热点话题深度探讨，为从业者提供前沿发展思路。同时，展会搭建智能商贸配对系统，组织超千人专业买家团，设置独立洽谈空间，实现展前、展中、展后全周期商贸服务闭环，大幅提升供需对接效率与订单成交率。
深耕长三角，辐射全球；聚势启新程，共赢万亿场。2027上海酒店餐饮展凭借超大规模、全链资源、精准对接与专业服务，成为酒店餐饮行业把握趋势、拓展市场、链接全球的核心平台。目前，展会黄金展位已正式开启预定，核心区域席位稀缺，遵循“先申请、先付款、先安排”原则，早鸟期报名可享专属优惠。诚邀全球酒店餐饮相关企业、经销商、创业者等各界伙伴，把握行业机遇，锁定优质展位，携手深耕长三角、布局全世界，以资源聚合之力，共绘酒店餐饮产业高质量发展新蓝图！
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）