沪聚全球餐厨精英｜2027上海酒店餐饮展，3000+展商已入驻，就等你占位
沪聚全球餐厨精英｜2027上海酒店餐饮展，3000+展商已入驻，就等你占位
全球餐厨行业目光聚焦魔都，第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（简称“2027上海酒店餐饮展”）筹备势头强劲，截至目前，已有3000+全球优质展商率先入驻，席位余量告急，诚邀行业同仁抢占最后商机，共赴这场汇聚全球精英、共探行业新未来的年度盛会。作为亚太地区规模领先、影响力深远的行业旗舰展会，本届展会依托上海的区位优势与行业积淀，将打造全产业链商贸对接平台，激活行业新动能。
2027上海酒店餐饮展定于2027年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）盛大启幕，展馆坐落于青浦区诸光路1888号，地处长三角一体化发展核心区，交通便捷，可实现高铁3小时内覆盖南京、杭州等12个万亿级城市经济体，为全球展商与观众搭建高效便捷的出行与商贸对接通道。本次展会由上海博华国际展览有限公司与中国旅游饭店业协会联合主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会等多方机构联合支持，作为上海旅游产业博览会的重要组成部分，被列为“十四五”期间重点打造的名片性活动之一。
展会规模再创新高，展览面积达40万平方米，涵盖14个展馆，实现酒店餐饮全产业链全覆盖。目前入驻的3000+优质展商组成了多元化展商矩阵，既有娇慕、唐年等行业知名企业，也有众多极具创新活力的行业新生力量，全面覆盖厨房设备与用品、餐饮食材、咖啡与茶、烘焙设备及物料、酒类综合、智能酒店解决方案等十二大核心板块，同时涵盖火锅食材、餐饮包装、连锁加盟等八大特色展区，全方位呈现行业智能化、绿色化、数字化发展成果。
依托HOTELEX三十余年的行业沉淀，本届展会精准链接全球资源，预计吸引30万+专业观众到场，涵盖酒店管理集团、餐饮连锁品牌创始人、采购负责人、行业专家等核心群体，其中包括麦当劳、肯德基、希尔顿酒店、瑞幸咖啡等国内外知名企业的供应链负责人及选品专家，同时定向邀约180多个国家和地区的海外专业买家，搭建“引进来”与“走出去”的双向贸易闭环。主办方独创的“展前需求图谱匹配系统”，将为展商精准推送潜在买家需求，搭配展会期间的精准商贸配对会，大幅提升供需对接效率。
作为行业思想碰撞与趋势引领的核心平台，展会同期将举办40余场高规格专业论坛与国际顶级赛事，包括世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛中国队选拔赛等专业赛事，以及中国餐饮生态大会、预制菜产业园创新发展大会等行业高峰论坛，邀请行业领袖与专家学者，深度探讨绿色健康、数字智能、跨界融合等行业热点，分享实战经验与前沿趋势洞察，为从业者提供可落地的转型参考。
上海作为全球餐厨行业的重要枢纽，餐饮市场活力充沛，加之大湾区跨境贸易便利化、产业扶持补贴等政策红利加持，为酒店餐饮行业发展注入强劲动力。本届2027上海酒店餐饮展，不仅是产品与技术的展示舞台，更是企业拓展市场、提升品牌影响力、整合优质资源的核心载体，能够帮助参展企业直接接入高端采购决策链，缩短合作周期，提升成交效率。
预订上海酒店餐饮展位，请直接联系专属对接：刘经理-19116393690（可咨询展位类型、价格、位置及预订流程等相关事宜）。上海酒店餐饮展位预订网站（www.hotelex-fair.cn ）